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1. 눈 내린 한우 정성세트

소고기에 눈이 내렸다.

눈꽃 같은 마블링과 사르르 녹는 육질.

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원산지 공개 합니다.

국내산

상품 스펙 설명 합니다.

HACCP인증

한우(암소) 1등급 이상

양지 300g / 불고기 300g(냉동)

사태 300g / 국거리 300g

왜 여기서 사야 할까요?

고른 마블링과 부드러운 육질으로 소량생산 되어

국내에서 가장 비싼 소고기로 취급되는 한우(암소)입니다.

눈꽃같은 마블링과 입에서 사르르 녹아내리는 한우의 육질

눈 내린 한우 선물세트 입니다.

같은 한우 1등급이라도, 마블링이 천차만별입니다.

알고계셨을까요? 

저희는 원육을 구할때에 직접 가서 두 눈으로 확인하고 구해옵니다.

같은 1등급이라도 마블링이 고르고 육질이 연한 상품으로 선별해서 가져옵니다.

같은 1등급이라도 퀄리티가 다를 수 밖에 없습니다.

일반적인 곳은 원육을 배송받거나, 주문해서 받아오겠지요.

하지만 저희는 아무리 귀찮아도, 힘들어도 직접 두눈으로 본 원육만 취급합니다.

1등급 가격으로 딱 받으셨을때 와 이거 1+, 1++ 등급 아니야?

그런생각이 드실겁니다.

그런데 가격은?? 한우 1등급 가격으로 온라인 최저가로 맞춰드리겠습니다.

최고의 선물, 최고의 선택입니다.

무조건 당일 생산합니다.

그래서 익일발송을 드리고 있습니다.

특별한 날에 좋은 시간을 위해, 특별한날에 좋은 선물을 보내기위해

주문주시는 고객님들의 마음에 보답하기 위해서 마음을 담아 작업합니다.

매번 작업할때에 20년 경력의 육부장의 자존심을 걸고 작업하고있습니다.

정형, 손질, 육질까지 신경써서 작업합니다.

실패없는 선물세트를 준비했습니다.

믿고 주문주셔도 좋습니다.

그리고 포장 또한 신선하고 상품 그대로를 보여드리기 위해 MAP산소포장 방식을 고집하고 있습니다.

*MAP산소포장은 배송과정 중에도 숙성이 되어 더욱 더 부드러워 집니다.

일반포장과 달리 갈변현상이 적어 원물 그대로를 받아보실 수 있습니다.

한우(암소)는 풍미가 아주 좋고, 육질이 아주 연합니다!

실제로 원물 중량 400kg 중 200kg정도가

마블링으로 소비되어 부드러움이 최상급입니다.



요리 방법 추천해 드릴게요.

유명 레스토랑이 부럽지않는

초보도 쉬운 한우 굽는법

1. 시즈닝 - 올리브유와 후추, 로즈마리로 풍미를 더해서 드셔보세요

2. 굽기 - 기호에 따라 앞뒤, 옆까지 구워주시면 됩니다.

각 부위에 따라서 풍미를 한껏 느껴보면서 드셔보세요 ^^.

양이 이 정도 돼요.

3~4인분으로 적당합니다.

자주 오는 질문/팁 방출

갈변현상

고기의 면이 맞닿아 있는 경우 산소와의 접촉이 부족해

색상이 어두워지는 갈변현상이 있을 수 있습니다.

이런경우 상한거아니냐 말씀하실 수 있는데

상한게 아닙니다. 갈변현상일 뿐입니다! 

(갈변현상은 산소와 결합되는 환경이 될 경우

원래 색으로 돌아오니 안심하시고 드셔도 됩니다.)

MAP산소포장

MAP산소포장은 배송과정 중에도 숙성이 되어 더욱 더 부드러워 집니다.

일반포장과 달리 갈변현상이 거의 없어 원물 그대로 받아보실 수 있습니다.

MAP산소포장은 구비하는데에 정말 많은 금액이 들어갑니다.

포장과정도 일반진공포장도 더 오래걸리구요.

포장까지도 신경쓴 만큼 정성과 마음이 

들어가있는 상품 이라고 봐주시면 감사하겠습니다.

HACCP인증 된 청결한 공장에서

최고의 퀄리티를 만나보세요.

소중한분에게 선물해주세요.

저희는 가격보다는 무조건 퀄리티를 중시했습니다.

1등급 중에서도 최상급의 1등급만을 선별 또 선별했습니다.

정성과 마음, 자존심을 담았습니다.

실패없는 선물세트로 보답드리겠습니다.

선물세트하나로 가족끼리 연말 분위기를 내어도 좋구요.

선물용으로도 아주 적합해요!

고기쟁이로써 최상의 퀄리트를 선물드리겠습니다.

소중한 분 께 자신있게 선물하세요.

위 상품과는 다른 구성입니다.

포장참고 사진으로만 사용해주세요^^